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豆の状態:豆のまま100g
¥918
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豆の状態:中挽き100g
¥918
【こんな方におすすめ!】
・コーヒーは少しほろ苦い中煎りやや深めがお好みの方
・チョコレートのような甘い香りがお好みの方
・ミルクと合わせて楽しみたい方
【このコーヒーについて】
コスタリカ産のハニープロセスで処理されたコーヒーです。昨今ハニープロセスがさも新しいもののように言われてはおりますが、当店で以前より販売しているブラジル産スペシャルティコーヒーの一部で使われていたプライムウォッシュドと同じ処理工程です。ただ、ハニープロセスについては処理する段階の果肉の残し方によりイエローハニーやブラックハニーなど細分化されています。
当店では今回入荷したコスタリカを中煎り深めに焙煎し、独特のチョコレートのようなフレーバーを楽しめるようにしました。味わいはスッキリしており、爽やかな後味をお楽しみいただけます。